江苏宝应县属于哪个市

日期:2024年10月30日 文章来源与网络,内容仅供参考!


  江苏宝应县属于哪个市

  宝应县,隶属江苏省扬州市,地处江苏省中部、长江三角洲北翼、里下河平原西北部,扬州市北缘,属宁镇扬同城化外围圈层,总面积1467平方千米。政府驻安宜镇宝应大道88号。

  宝应“新八宝农产品”

  1、宝应莲藕

  宝应盛产莲藕,是著名的“中国荷藕之乡”、“莲藕原产地”和“全国园艺产品出口示范区”。宝应莲藕是中国国家地理标志产品,宝应莲藕表皮光滑,体白个大,产量高,品质好,在国内外享有较高的知名度。宝应年种植莲藕10万亩,年产鲜藕10余万吨,宝应莲藕产业化已初具规模,共有加工企业60多家,其中享有自营出口权的23家,产品经销全国和日本、欧美、东南亚等国内外市场,在日本占其市场的70%左右份额,全年藕业产值达10亿元,年出口创汇8000多万美元。

  2、宝应湖大闸蟹

  宝应湖大闸蟹,青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰,肉白嫩甜,味鲜美,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

  宝应湖大闸蟹在市场上具有较高的知名度,连续四届荣获“中国十大名蟹”称号,屡次获中国国际农产品交易会金奖。宝应县现有河蟹养殖面积25.3万亩,产量24956吨,宝应湖大闸蟹已成为宝应县水产业的支柱产业,宝应湖泊围栏生态养蟹被称为宝应模式,是在全国推广的重要养殖模式之一。

  3、“五朵金花”甲鱼

  宝应县是江苏省最早开展中华鳖人工养殖的县份之一,全县开展中华鳖养殖面积达8.6万亩,年产中华鳖1942吨,产值2.3亿元,宝应湖牌中华鳖先后荣获中国名鳖,国际农产品交易会“优质农产品金奖”,同时被江苏省海洋与渔业局授予宝应县江苏省中华鳖产业基地称号。

  宝应湖优质中华鳖具有“两黑一黄”的特点,多数菱角池塘混养的中华鳖腹部有5处明显黑色斑块,似“五朵金花”,宝应湖中华鳖油脂呈现金黄色,富含不饱和脂肪酸。

  4、宝应核桃乌

  核桃乌为宝应特色耐寒黑菜白菜类叶菜品种,属宝应地域性特色农产品,2012年获农业部“地理标志产品”。宝应核桃乌叶片深褐、叶面多刻痕瘤状凸起、叶片肥厚;营养丰富,每千克鲜叶中含维生素C高达70毫克、钙180毫克,以及较多的铁、磷、镁等矿物质;宝应核桃乌食用方法多样,可清炒、煮汤,或做成各种配菜,还可腌渍,色、香、味俱佳。全县总栽培面积近2.5万亩,连片种植0.5万亩,全县从事核桃乌产销类协会、合作组织15个,年外销1500多吨。

  5、宝应大米

  宝应地处江苏中部,境内河湖密布,气候湿润、四季分明,特别适宜水稻等农作物生长。宝应年种植水稻90万亩,总产量11亿斤。宝应大米选用优质品种,严格按照有机食品、绿色食品、无公害农产品技术规程生产,宝应大米米粒饱满,香味浓郁,软绵爽口,营养价值全面,质量上乘。宝应拥有湖西岛、宝粮、宝泰等多个知名大米品牌。“湖西岛”牌有机大米通过中国、欧盟、日本、美国四国有机认证,获第四届、第六届中国国际有机食品博览会金奖;宝粮集团大米、扬州宝泰米业的“安宜”籼米均获中国绿色食品博览会金奖。

  6、宝应慈姑

  宝应是著名的“中国慈姑之乡”,为农业部“地理标志产品”。宝应慈姑种植历史悠久,在唐代就成为御用贡品,清代被列为重要土产。宝应慈姑营养丰富、风味独特,每100克慈姑,含蛋白质5.6克、脂肪0.2克、碳水化合物25.7克、淀粉24克、钙8毫克、磷260毫克、铁14毫克、粗纤维0.6克,热量530.9焦,以“宝应慈姑”为原料烹制的菜肴深受人们喜爱,“慈姑烧肉,宁吃慈姑不吃肉”、“慈姑烧汤,汤汁浓白似奶”。宝应慈姑产业发展前景看好,全县种植慈姑近2万亩,有3个品牌加工企业,6个标准化生产基地,年产慈姑2.5万吨,产品远销日本、韩国等地。

  7、泾河大糕

  泾河大糕用料讲究,选用纯净白糖、精炼油脂、香醇糯米、果脯等,采用传统工艺精心制作而成,其产品具有绵、软、细、白、香甜爽口、能卷可燃、入口即化等特点,是旅游、喜庆节日、馈赠亲友之佳品。泾河食品厂生产的以民间传说命名的“白龙牌”泾河大糕因其口味纯正,获全国首届食品博览会银奖,更是闻名遐迩。由于产品质量过硬,品质稳定,泾河大糕已成为本地区知名产品,产品覆盖面逐年扩大,市场占有率逐年增加,畅销省内外。

  8、安丰卜页

  安丰卜页产自宝应县西安丰镇,相传源自汉朝。安丰卜页选用地产优质“淮黄”豆为原料,采用传统工艺,经过浸泡、磨浆、晃浆、烧浆、点卤、浇卜页、榨卜页、剥卜页等诸多工序制作而成,其中以纯盐卤点卤是整个工艺流程中最为关键的步骤。全镇现有民间手工作坊40多家,年产卜页700多吨。安丰卜页“薄如纸,柔似娟”,一张卜页一抓成团,一放则平展如初,韧性极强。安丰卜页拌、烩、炒、烧、煮皆可。以安丰豆腐卜页为原料的安丰豆腐卜页宴花式名目众多,色香味形俱佳。安丰卜页制作技艺手法独特,加上当地特有的水源,其产品只能在当地生产,无法在别处复制,成为一绝。


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