姜葱炒花蟹，香葱炒花蟹做法
日期：2024年10月30日 文章来源与网络，内容仅供参考！
主料1种
花蟹
4只
辅料3种
姜片适量
葱段适量
豆粉适量
调料4种
油适量
盐适量
白砂糖适量
酱油适量
烹饪步骤15步
步骤1
花蟹洗净，切好。
步骤2
姜葱准备好。
步骤3
锅里下油，加入姜片。
步骤4
加入花蟹。
步骤5
翻炒。
步骤6
加入适量的水。
步骤7
盖锅5分钟。
步骤8
加入适量的盐。
步骤9
加入适量的酱油，翻炒。
步骤10
加入适量的糖。
步骤11
加入适量的油。
步骤12
加入适量的水。
步骤13
加入葱段。
步骤14
加入豆粉浆。
步骤15
翻炒片刻，完成，上碟。
小贴士
1、蟹的大钳很硬，吃起来困难，煮之前可以先把它壳裂。2、蟹嘴哪里有一个三角形的东西，是蟹的肠，得去掉。
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