茶百戏和点茶区别是什么

日期：2024年10月27日 文章来源与网络，内容仅供参考！

点茶是茶百戏的基础，它是制作茶饮的一种方式；而茶百戏是在点茶同时进行的艺术创作。点茶是宋代斗茶所用的方法，茶人自己饮用亦用此法，后传入日本，衍生为日本的点茶道，是日本目前主要的茶道形式。

茶百戏，又名水丹青、分茶，是在点茶的基础上进行，使茶汤纹脉形成物象的古茶道，其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。

茶百戏其实早在唐末五代时期已经初见雏形，及至北宋正式出现，两宋时期最为流行，但到了元朝开始衰亡，清代基本已经没有了。

古代的茶百戏基本就是用绿茶做出来的，而在现代，茶百戏使用的不仅仅是绿茶，红、黄、青、白、黑茶都可以是制作茶百戏的原料，而且不仅仅局限于鸟兽虫鱼，山水、文字、人物等都可以是茶上的画像。

而且在时间上，现代的茶百戏也已经突破了古代时长的局限，时间由顷刻消散转变为可以延长到2-6个小时左右。

如今，茶百戏还可以在同一茶汤中使图案由显现、消失、再显现变幻多次，形成不同图案。2010年，茶百戏已被列入武夷山市非物质文化遗产。

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