肉骨茶

日期：2024年10月24日 文章来源与网络，内容仅供参考！

听说肉骨茶的马来西亚那边的华人发明的，下面让我们一起来学习一下该茶的知识吧。

肉骨茶

以前在工作中接触过一些马来亚华人，他们经常做这给我吃，简直香到心里，后来自己也开始学会做了。

肉骨茶的由

肉骨茶原是R砦A人的一大l明，清末r期，那时的华人为了逃离国家的动荡不安，纷纷h涉重洋淼搅四涎竽鄙啤Ｄ鞘钡穆砝囱俏⒐趁竦(当时马来西亚还未独立，称为马来亚)，英国在马来亚搜刮了许多的资源需要运送回英国，于是在巴生(离首都吉隆坡30 千米的城市)建立了深水码头。

不少A人由于知识水平不高，来到马来亚也只能以劳动换取薪资。在巴生河谷裢a米的A人，榱司S持Lrg的w力消耗和m地^的夂颍枰梗遣簧岬霉郝蛐┌汗蟮中药食谱。于是便用猪骨和一些普遍常用的中药，以及一些家传的偏方一起熬成汤，这就是最早的肉骨茶。当时的中国人也把药汤称为茶。肉骨茶不但美味、营养丰富，提供于所需的能量，K且能抗L瘢帜苣宛I，一下在就在劳工间流传起来。渐渐地，肉骨茶就成了新马两地人人喜爱的美食。

肉骨茶 的做法步骤

1. 将肉排切成5公分长，蒜头拍扁，

小贴士

请记得用砂锅或者电子紫砂锅煲出来的，才会香浓的啊。

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