党参的功效与作用有哪些

日期：2024年10月21日 文章来源与网络，内容仅供参考！

党参的功效与作用有哪些?党参是比较常见的中药食材，不仅可以养生滋补，还有保健作用。它具有提高免疫力、补血、治疗咳嗽等功效作用。此外，不同的搭配食用有不同的功能，你可以根据你的需要进行食用。但是党参不宜多吃，那么党参吃多了会怎么样呢?一起来看看。

党参的功效与作用有哪些党参吃多了会怎么样

食物功效

党参为中国常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。

党参味甘，性平。有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津。用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等症。但表证未解而中满邪实的不能用。该品功效与人参相似，惟药力薄弱。治一般虚证，可代替人参使用;虚脱重证，则仍用人参为宜。秋季采挖，洗净，晒干。

疗方：

1、清肺金，补元气，开声音，助筋力：党参一斤，沙参半斤，桂圆肉四两。水煎浓汁，滴水成珠，用磁器盛贮.每用一酒杯，空心滚水冲服，冲入煎药亦可。

2、治泻痢与产育气虚脱肛：党参二钱，炙耆、白术、肉蔻霜、茯苓各一钱五分，怀山药二钱，升麻六分，炙甘草七分。加生姜二片煎，或加制附子五分。

食物功效

党参吃多了会怎么样

党参虽为补气药物，正常服用没有副作用，但如果用药时间过长，用量过大，会因为补气太过，伤到人体正气，产生燥热，引起上火。

党参用量过大，一次超过60克，还可导致心前区不适和心律不齐，失眠，烦躁等现象，但是这种情况在停药后会自行恢复。

如果是单独用党参泡水服用，一次泡十克就可以了，泡水的时候最好加入红枣，这样可以中和药性，避免出现上火的现象;如果和其他药物搭配食用，用量应该控制在20到45克之间。

党参怎么吃

1、参苓粥：党参、茯苓、生姜各10克，粳米100克。先将党参等三味煎水取汁，后下米煮成粥。可加盐调味食。源于《圣济总录》。这种党参的吃法以党参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱，少食欲呕，消瘦乏力。

2、参枣米饭：党参10克，大枣10个，糯米150克。先将参、枣洗净，煎水取汁，另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上浇参、枣及其汁液，放入适量白糖。每日可食二次。源于《醒园录》。本方以党参补脾益气，大枣、糯米与党参协同奏效。用于脾虚气弱。

3、参芪粳米粥：党参、黄芪各10克，粳米100克。参、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖调味食。本方取参、芪均能补益脾肺之气，黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚，体倦乏力，短气自汗，少食便溏。

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